Seleccionamos Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel de Solares. FUNCIONES: Desarrollar y formar al equipo de cocina, Organizar las actividades de cocina, Conocer en profundidad la gestión de cocina, Elaborar los menús junto con el equipo de cocina, Planificar los pedidos de los productos del almacén, Colaborar con otros departamentos del hotel para la planificación de los eventos, Supervisar diariamente las mercancías, Controlar el estado de los productos y el cumplimiento de las directrices en materia de seguridad e higiene alimentaria. REQUISITOS: Experiencia de al menos de 2 años como Jefe/a de cocina, Experiencia previa en cocina a la carta, control de costes, ratios y presupuestos, Ciclo Formativo Grado Medio o Superior de cocina, Manejo del Paquete Office. Alta capacidad para gestionar equipos. OFRECEMOS: Atractiva remuneración económica, negociable según valía del candidato, Contratación indefinida, Incorporación inmediata, Manutención, Posibilidad de alojamiento.