Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Partida en restaurantes gastronómico (fine dining) Se busca Jefe de Partida para formar parte del equipo, para una nueva abertura, el restaurante está situado en Maspalomas de Gran canaria. Buscamos personas que realmente sienten pasión por la cocina, serias, profesionales, dinamica y que tienen muchas ganas. -Alta capacidad de trabajar en equipo. -Conocimiento de cocina de alta calidad. -Experiencia en restauración gastronómica. -Tener gusto por la gastronomia y ganas de progresar. -Muy importante es la higiene y la limpieza. Jornada Laboral: Turno ùnico (Cena) 2 días de descanso semanales. NO horario partido. Sus funciones principales son: -Coordina la partida de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. -Elaboraciones de los platos de su partida. -Supervisa la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones. -Elabora